ČÍM OŠETŘIT POPRASKANÉ PATY

Rychlá odpověď: Choroby vinné révy poznáte podle skvrn na listech, bílého povlaku nebo hniloby hroznů. Nejčastější příčinou je vlhko a teplo, které podporuje plísně. Bez včasného zásahu může dojít ke zničení celé úrody. Když se na révě objeví první skvrny, většina lidí čeká, jestli to „samo přejde“. Nepřejde. A právě tahle chyba stojí často celou úrodu hroznů. V tomto článku zjistíte, jak choroby rychle poznat, co přesně znamenají konkrétní příznaky a hlavně – co udělat hned, aby se problém nezhoršil.

Zdroj: článek Choroby vinné révy: jak je poznat a zachránit úrodu

Příběh

Ve svém příspěvku RŮŽE se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Vytlačilová.

Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.

Zdroj: příběh Růže

Jak ošetřit hroznové víno proti praskání bobulí

Praskání bobulí hroznů je fyziologická porucha, při které se slupka hroznů rozpadá, často v důsledku faktorů prostředí a vlastností slupky. Toto praskání může vést k významným komerčním ztrátám snížením výnosu a kvality. Praskání se obvykle pozoruje během třetí fáze růstu bobulí, která se vyznačuje rychlým rozrůstáním a hromaděním cukru.

Příčiny praskání bobulí

• Srážky a zavlažování: Silné srážky nebo zavlažování po období sucha mohou způsobit rychlé nasávání vody bobulemi, což vede ke zvýšenému vnitřnímu tlaku a praskání.
• Teplota: Vysoké teploty bobulí mohou snížit pevnost a elasticitu slupky, a proto jsou náchylnější k praskání.
• Vlhkost: Vysoká vlhkost, zejména v noci, může zvýšit turgor (vnitřní tlak v buňkách) uvnitř bobule a přispět k praskání.
• Struktura slupky: Tloušťka, tvar a uspořádání buněk ve slupce bobule (kutikula, epidermis a subepidermis) ovlivňují její pevnost a náchylnost k praskání.
• Odrůda: Některé odrůdy révy vinné jsou ze své podstaty náchylnější k praskání než jiné kvůli rozdílům ve struktuře slupky a mechanických vlastnostech.
• Nedostatek živin: Nedostatek vápníku, draslíku, zinku, boru, mědi, manganu a molybdenu může oslabit slupku bobulí a učinit ji náchylnější k praskání.

Důsledky praskání bobulí

Náchylnost k chorobám

Popraskané bobule jsou náchylnější k houbovým chorobám, jako je Botrytis cinerea, která může způsobit hnilobu hroznů a ovlivnit kvalitu vína.

Snížený výnos a kvalita

Práskání může vést k významné ztrátě prodejného ovoce, což má dopad jak na výnos, tak na kvalitu.

Zvýšená ztráta vody

Popraskané bobule ztrácejí vlhkost rychleji, což ovlivňuje jejich celkovou kvalitu a skladovatelnost.

Jak ošetřit vinnou révu

Hospodaření s vodou

Pečlivé zavlažovací postupy, které zabraňují přemokření nebo stresu ze sucha, mohou pomoci minimalizovat praskání.

Údržba koruny vinné révy

Péče o korunu vinné révy s cílem snížit teplotu bobulí a poskytnout určitý stín může také pomoci snížit praskání.

Hospodaření s živinami

Zajištění dostatečného množství vápníku a dalších esenciálních živin může posílit slupku bobulí.

Výběr kultivaru

Výběr odrůd odolných vůči praskání může být účinnou strategií.

Aplikace fungicidů

V některých případech může být aplikace fungicidů nezbytná k potlačení rozvoje chorob u popraskaných bobulí.

Manipulace po sklizni

Správná manipulace a skladování po sklizni může minimalizovat další poškození a ztráty.

Zdroj: článek Choroby vinné révy: jak je poznat a zachránit úrodu

Poradna

V naší poradně s názvem HROZNOVÉ VÍNO VE SKLENÍKU se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Kubíková Helena.

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Zahradník.

Zdroj: příběh Hroznové víno ve skleníku